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强技能促营养助健康——青岛市首届膳食营养技能大赛落幕
青岛政务网 发布日期 : 2026-09-03
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为深入贯彻习近平总书记关于健康中国建设、树立大食物观的重要论述,落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》及《健康中国行动(2019-2030年)》提出的合理膳食行动部署要求,全面夯实基层营养健康服务能力,8月28日,由青岛市卫生健康委员会、青岛市总工会主办,青岛市疾病预防控制中心、青岛市医务工会承办的青岛市首届膳食营养技能大赛举办。

本次大赛作为山东省首届膳食营养技能大赛市级选拔赛,来自市区两级疾病预防控制中心、社区(镇街)卫生服务中心共计90名业务骨干同台竞技,坚持以赛促学、以赛促练、以赛促建,全面检验青岛市卫生健康系统营养健康专业人员职业素养与技术水平,为守护人民群众身体健康筑牢专业人才根基。

大赛设置个人赛、团体赛两大竞赛单元,分为理论笔试、专业技能考核两大模块。个人赛以理论考试为主,试题覆盖基础营养、食物营养、公共营养、临床营养、食品卫生学、食品安全、《中国居民膳食指南》及系列食养指南、营养健康教育等内容,通过客观题、主观题综合考察选手知识储备。团体技能赛聚焦岗位实战需求,包含制定带量食谱、模拟现场营养调查、营养健康科普宣教三个项目,考验队伍配餐设计、营养评估分析、大众健康科普宣讲等综合实战本领,参赛队员分工协作、现场陈述展示,充分展现团队协作能力与解决实际工作问题的专业素养。

经过激烈角逐,本次大赛各类奖项全部决出:个人赛一等奖3名、二等奖6名、三等奖9名、优秀奖15名;团体赛一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。大赛成绩优异选手,经遴选将组建青岛市代表队,出征山东省首届膳食营养技能大赛省级决赛,代表青岛展现青岛市膳食营养从业人员专业风采。

国民营养,民之所盼。本次膳食营养技能大赛既是一次业务大比武,也是一次岗位大练兵。下一步,青岛市将以本次大赛为契机,持续加强膳食营养人才队伍建设,夯实基层营养健康服务能力,大力普及科学食养理念,把竞赛成果转化为服务群众健康的实际本领,深入推进合理膳食行动,为健康青岛建设贡献营养专业力量。

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