3月份我市“菜篮子”市场供应充足蔬菜猪肉价格涨跌互现
青岛政务网 发布日期 : 2019-05-06 来源 : 青岛市商务局
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    据市商务局监测,3月份,我市“菜篮子”市场供应充足,品种丰富,蔬菜价格持续回落,猪肉价格略有上涨。
    蔬菜市场。3月份,随着气温回暖,蔬菜生长周期减短,地产蔬菜上市量及品种均有所增加,加上外埠蔬菜的不断入市,蔬菜市场供应充足,价格不断回落。据统计,市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场共交易蔬菜6.8万吨,日均2101吨,环比增长8.6%;蔬菜批发均价为3.32元/公斤,环比下降5.1%;蔬菜零售均价为7.5元/公斤,环比下降3.8%。
    猪肉市场。随着气温回升,猪肉市场进入销售淡季,市场需求量减弱,但受非洲猪瘟疫情影响,养殖户补栏不积极,生猪存栏量下降,导致毛猪价格上涨,我市生猪市场走势同全国一致,价格小幅上涨。据统计,市区猪肉上市总量为7.8万头(3934吨),日均2538头(126.9吨),环比增长16.9%;批发均价20.22元/公斤,环比上涨19.6%;猪肉零售均价27.7元/公斤,环比上涨9.8%。
    随着气温的逐渐回升,我市地产蔬菜上市量及品种将进一步增加,预计蔬菜价格将持续回落。目前我市猪肉市场供应充足,市民购买热情也有所下降,市场总体呈现供需平稳的运行态势,预计后期猪肉价格或将受成本的升高有所上涨。
 

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