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“食品贮存服务提供者”是指为其他食品生产经营者提供专业食品储存、保管服务的机构或个人。为规范食品贮存服务提供者经营行为,指导依法合规经营,依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,市市场监管局编制了《食品贮存服务提供者合规经营指南》,围绕依法备案、设施设备、贮存管理、及时报告、风险管控等5个环节,详细直观地讲解了食品贮存服务提供者食品安全管理要点,易学易懂,快速帮助食品贮存服务提供者提升食品安全责任意识和管理水平。
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