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为规范食用农产品销售者销售行为,指导其依法合规经营,保证进入批发、零售市场后的食用农产品质量安全,青岛市市场监督管理局坚持“服务型执法”理念,依据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《青岛市畜禽屠宰管理条例》《食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范》(GB 20799-2016)、《食品药品监管总局关于食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题的通知》(食药监食监二〔2016〕72号)等法律、法规、规章、食品安全国家标准及文件,制定了《青岛市食用农产品销售者食品安全合规经营指南》。
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