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为规范食品摊点的食品经营行为,指导食品摊点落实食品安全主体责任,进一步加强食品摊点食品安全,青岛市市场监督管理局坚持“服务型执法”理念,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例 》《山东省食品摊点备案办法》(SDPR-2022-0330005)《山东省市场监督管理局关于印发食品小作坊小餐饮和食品摊点日常监督检查记录表的通知》(鲁市监食生字〔2023〕27号)等法律、法规、规章及有关文件规定,制定了《青岛市食品摊点合规经营指南》。
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