近日，咖啡制作公益课在市就业赋能中心顺利举办，作为“技能培训公益课堂”的第二场活动，本次培训面向失业人员、高校毕业生、农民工等重点群体，30名学员报名参训，课堂气氛活跃，教学效果良好。

本次课程特邀资深讲师巴萨授课，作为青岛市咖啡文化协会会员、崂山区咖啡产业商会理事、青岛泉林职业技能培训学校讲师，他具有丰富的一线教学经验与行业资源。课程设置兼顾知识普及与技能实操，理论环节系统讲授咖啡产区分布、咖啡豆品鉴方法及门店运营服务要点；实操环节围绕磨豆萃取、意式咖啡制作、花式拉花三项核心技能展开。课程分步示范，逐一拆解动作要领，随后学员分组上手练习，讲师巡回指导提升，确保每人独立完成至少一杯成品，真正实现“边学边做、现学现用”。

参训学员普遍反映课程“听得懂、学得会、用得上”。半日学习中，学员不仅建立起咖啡基础知识框架，更掌握了意式咖啡制作完整流程，现场品尝亲手制作的咖啡，学习体验感强。此外，部分学员在课后主动咨询政府补贴性技能培训，表达了进一步系统深造的意愿。公益课堂在激发学习兴趣、引导参训意愿方面，发挥出“启蒙—引导—深化”的阶梯式带动作用。

下一步，市人力资源社会保障局将持续办好“技能培训公益课堂”，持续优化“需求摸底—课程打磨—精准发动—跟踪服务”工作链条，在丰富课程门类的同时，着力邀请技能大师、非遗传承人、行业专家等高水平师资加入，不断提升培训品质与品牌影响力，为全市劳动者提供更多便捷可及、普惠优质、易学有用的免费技能提升渠道。

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