4月22日上午，瑞幸咖啡创新生产中心项目举行投产仪式，标志着我市咖啡产业链实现重大突破，对推动全市食品产业转型升级、高质量发展具有重要意义。

该项目由瑞幸咖啡食品（青岛）有限公司投资建设，总投资约30亿元，总建设用地100.36亩，总建筑面积5.6万平方米。作为瑞幸咖啡在全国布局的第三代烘焙工厂，项目建设生豆仓储调拨中心、咖啡豆烘焙生产车间、成品仓储中心及相关配套设施，构建起从原料仓储到成品输出的完整产业链闭环，是目前亚洲智能化水平、绿色化水平及单体产量领先的咖啡烘焙工厂。项目自2024年8月正式开工以来，仅用一年多时间便完成从动工、竣工验收至正式投产的全流程。投产后，项目预计年烘焙产能达5.5万吨、年产值约30亿元，2026年力争实现产值20亿元。

下一步，市工业和信息化局将持续做好项目跟踪服务，加强对重点项目的主动帮扶，推动项目早日达产。同时，充分发挥瑞幸咖啡行业龙头带动作用，培育壮大咖啡饮品产业链条，为全市新质生产力培育提供有力支撑。

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