青岛市2022年前七个月生猪成本收益调查报告
青岛政务网 发布日期 : 2022-08-12
字体大小: 打印

为了解当前市场生产形势,正确把握生猪成本收益情况和后期供求状况、价格走势,近日,青岛市发展改革委对全市2个生猪调查区市5个生猪成本调查户2022年前七个月生猪成本收益情况进行了调查。

一、1-6月份生猪养殖成本及收益情况

1.总成本降低

成本减少的主要原因是仔猪价格下降,仔畜费减少。前期母猪存栏量增加,生猪市场持续低迷,养殖户补栏积极性严重受挫,导致仔猪市场交易冷清,仔猪价格下降,目前多以自繁自养为主。另外本期饲料成本也有所下降。虽然今年上半年受疫情及国际形势影响,麸皮及豆粕价格波动较明显,浓缩料及全价料价格均有所上涨。精饲料价格一路攀升,创历年新高。本期精饲料价格每公斤3.53元,同比上涨0.14元,涨幅4.10%。但由于养殖户平均饲养天数减少,由上年同期143.54天减少至本期137.87天,降幅3.95%,因此饲料成本有所下降,本期精饲料费1097.80元,同比减少10.86元,降幅0.98%

2.出售价格下降

主要原因:供需失衡导致了这一轮猪肉价格的大起大落。2018年生猪市场供大于求、价格走低,养殖户亏损,大量淘汰母猪、减少存栏量,加上全国范围内出现非洲猪瘟疫情以及环保政策严格,进一步造成生猪存栏量减少、出栏减少,市场供应紧张。这一情况的后果自2019年本期开始凸显,猪肉价格大幅上涨,2020年全年较长一段时期持续峰值运行,原有养殖户大量补栏,新进养殖户增加,供应量转为过剩;局部地区受猪病影响,非正常出栏较多,低价白条现象频现,价格下跌过快导致养殖户产生恐慌心理,加剧价格下滑。2021年春节后猪肉价格出现回落并一路滑向谷底,7月份生猪价格降至10.5元/公斤,后价格有所回升。但受2021年生猪价格的影响,2022年春节后生猪价格虽有所回升,但仍比上年同期有所降低。

3.产值减少

本期生猪头均主产品产值为1737.19元,同比减少1261.27元,减幅42.06%。受生猪价格和产量下降的影响,导致产值减少。

4.净利润减少

本期生猪头均净利润为-172.69元,同比减少281.05元,减幅259.37%。原因:与上年同期相比生猪出售价格大幅下降,生猪养殖由盈转亏。

二、6-7月份生猪价格变动情况

自今年6月中旬以来,生猪价格出现了显著的反弹上涨之势,至7月底,生猪价格上涨幅度已经超过70%。目前,生猪每公斤20.5元左右。这轮猪价上涨主要是恢复性、季节性上涨,叠加一些特殊因素的作用,但目前我市生猪养殖户产能充足,预计后期猪价不具备持续大幅上涨的可能。

从养殖成本来看,玉米、豆粕等价格持续上涨,一公斤肥猪比去年同期增加大约1块钱的成本,这对猪价上涨也有一定的推动作用。从养殖效益看,今年上半年猪价总体低迷,大部分养殖场户是亏损的,价格适当上涨有利于生猪产业持续发展。

猪价较快上涨还有一些特殊因素。前期,学校、工厂复课复工,社会餐饮逐步放开,猪肉消费明显增加,拉动猪价上涨。另外,养殖户压栏和二次育肥增加等因素也造成了猪肉供应阶段性减少,助推猪价上涨。同时,国际粮价上涨,国外生猪养殖成本上涨,进口猪肉价格超过国内,猪肉进口量减少,也是猪肉价格上涨的重要因素。

三、生猪市场及后期价格预测

6月下旬以来,生猪市场供大于求的问题得到改善,生猪价格出现上涨,同时国内多地疫情再现,居民囤货意愿大幅增加,养殖户惜售挺价心态不减,多种因素支撑下,国内猪价持续回升。目前,多数调查养殖户认为下半年行情看好,但上行高度有待观察。去年下半年高点为11月份18.12元/公斤,近日全国多地生猪价格已突破18元/公斤,山东、东三省、珠三角等地猪肉价格更是突破20元/公斤。预计下半年猪肉价格仍将走强,最高均价将出现在消费旺季第四季度,但因猪价已经恢复至较高水平,养殖户出栏变现意图逐步增加,预计后市猪价超大涨幅或难以出现,价格有望略高于20元/公斤。

四、几点建议

(一)加强市场预警监测。完善生猪生产、销售信息交流平台,调查、掌握、发布有关信息,密切关注生猪生产形势变化,提高形势分析研判和预警预测能力,宏观指导饲养业,避免盲目扩产,帮助养殖户科学合理、分期分批次补栏,最大限度平稳生猪和猪肉市场价格。

(二)抓好疫病防控工作。建议一方面继续加强生猪疫病的研究与指导,另一方面完善生猪良种繁育体系,加快生猪良种推广力度,不断提高生猪良种供应能力和良种化水平,提高生猪抗疫病能力。相关部门要加强对疫情监控管理,做到早防疫、早发现、早处置,尽可能减少生猪死亡,避免出现大范围疫情。

(三)加强生猪储备调节。建立生猪生产逆周期调控机制。强化对生猪产能的保护与调节,尤其是在亏损低谷对能繁母猪的保护。当前散养户还占较大比重,没有长期规划,风险抵抗力弱,着重避免散养户在养殖亏损时大量抛售能繁母猪而导致能繁母猪大量减少,确保基础产能稳定,着力构建防止生产大上大下、价格大起大落的长效机制,促进生猪生产平稳健康持续发展。