工作目标

1

加强食用农产品市场监管

全面落实食用农产品不合格供货商退市制度，凡在批发市场抽检三次不合格、在商场超市抽检两次不合格的终生禁入。全面落实质量保证金制度，全市大中型批发市场交纳覆盖率达到100%。

2

推进餐饮单位“明厨亮灶”工程

深入推进餐饮单位“明厨亮灶”工程，力争年内再亮化1500家。

3

深入开展食品示范创建活动

在食品生产环节，按不少于15%的比例创建示范企业。在食品流通环节，食品批发商、批发市场、商场超市按不低于20%的比例创建示范企业。在餐饮服务环节，“清洁厨房”达标率达到70%。

4

加强药品质量监管

通过实施新版《药品生产质量管理规范》（GMP）、《药品经营质量管理规范》（GSP）认证、开展“规范药房”创建等活动，清理整顿一批生产经营能力较差、存在安全隐患的企业。全市在产药品生产企业、药品经营企业年底前基本完成新版GMP、新版GSP认证。

5

开展“守护舌尖安全”专项整治行动

依时令、按环节、突出问题导向，重点打击食品药品假冒伪劣、违禁超限、无证生产经营、非法渠道购进等违法行为。

奋斗目标

1

创建国家食品安全城市

充分发挥食安办牵头抓总作用，明确目标，分解责任，加强督查，确保全市考核评价综合得分不低于85分，食品评价性抽检合格率达到95%以上，群众满意率力争达到70%以上。