崂山区组织开展肉及肉制品专项检查

　　近日，崂山区打私办联合区市场监管局对部分农贸市场、商超的肉类食品安全进行了督导检查。

　　此次检查重点对鲜肉经营户、肉制品加工经营户、超市等开展检查，重点检查经营主体是否依法取得相关证照，经营场所是否合规，进货渠道是否正规，鲜肉“两章两证一报告”是否齐全，是否销售来源不明、未经检验检疫等不合格肉类食品，是否严格落实索证索票等，重点检查销售来源，确保无走私冻肉及肉制品，针对检查中发现的问题现场反馈，责令经营主体立即整改。

　　崂山区将持续保持高压态势，持续加大监督检查力度，严厉打击肉类产品违规经营行为，为群众营造一个安全、放心的肉类产品消费环境。

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