为进一步加强和规范青岛旅游学校学生实习管理工作，提升学生职业素养和专业技能水平，坚持以“为学生的终身发展服务”为宗旨，依据《青岛旅游学校章程》及教职成[2016]3号《关于印发<职业学校学生实习管理规定>的通知》、青教通字［2017］072号《职业学校学生顶岗实习安全工作细则》的精神，制定以下工作办法。

一、学校成立两个实习工作小组

领导小组：组长：校长 书记

成员：副校长  负责招生的中层干部

主要职责：做好实习工作的组织领导

执行小组：组长：副校长         

成员：招生主任   各专业实习指导教师

主要职责：做好实习工作的组织实施

二、建立健全实习工作管理制度

三、签署青岛市统一的《实习协议书》

由学校、实习基地、学生及家长共同签订一式四份的《实习协议书》，《实习协议书》严格按照青教通字〔2008〕097号文件的附件执行。

四、分专业建立实习基地群

根据专业教学需要，建立相对稳定的实习基地，选择具有独立法人资格、依法经营、规范管理以及生产经营范围与学生所学专业方向一致或相近的企业组织实习。

五、实习安全

为加强学生实训实习安全管理，维护正常的教学和生活秩序，保障学生人身和财产安全，促进学生身心健康发展，特明确实习基地及学校责任：

（一）实习基地责任

1.建立健全本单位安全生产责任制；

2.制定相关安全生产规章制度和操作规程；

3.制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案；

4.为实习场所配备必要的安全保障器材；

5.为实习学生提供必需的劳动防护用品；

6.对实习学生进行岗前安全生产教育和培训，保证实习学生具备必要的安全生产知识，掌握本岗位的安全操作技能。

7.为实习学生购买雇主责任险或意外伤害险。

（二）学校责任

1.学校在学生实习前召开实习动员会、家长会，重点强调实习安全问题，增强学生的自我保护意识；

2.实行月例会制和月返校制，强调安全问题；

3.制定《青岛旅游学校实习事故紧急处理预案》，及时处理解决突发事件；

4.建立实习安全提示制度；

5.教育局统一购买实习责任险；

6.建议实习学生购买学平险等相关保险；

7.要求实习企业为学生购买雇主责任险或意外伤害险。

六、实习管理

安置形式：整建制 自主实习 双向选择

管理形式：实习网络平台管理、实习指导教师走访 、校企共同召开月例会 、实习生定时返校

七、实习考核

实习考核按照《青岛旅游学校高星级饭店运营与管理专业学生顶岗实习考核办法》《青岛旅游学校旅游管理专业学生跟岗实习考核办法》《青岛旅游学校民航商务专业学生跟岗实习考核办法》《青岛旅游学校商务专业学生实习考核办法》进行。

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