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一、指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的教育方针,坚持立德树人,坚持培育和践行社会主义核心价值观,落实《关于在全市中小学推行家务劳动清单的通知》,劳动教育作为塑造学生人格的重要手段,构建学校、家庭、社会“三位一体”的劳动教育大环境,培养学生劳动教育观念。特制定此方案。
二、家务劳动目标
通过家务劳动,学生接受锻炼,磨炼意志,强化责任担当,切切实实地感受、体认到最光荣、最崇高、最伟大、最美丽的劳动价值,进而尊重劳动、热爱劳动、崇尚劳动。
三、家务劳动基本内容
(一)高一年级劳动内容
1.家居清理
(1)衣物洗涤:独立熟练分类清洗衣物,熟练掌握洗衣机功能并会使用,掌握不同材质衣服晾晒知识并晾晒、叠衣。
(2)地面清洁:熟练掌握传统地面清扫工具使用方法,学习使用现代地面清扫工具,掌握基本清洁要领,培养认真仔细的工作态度,注意细节清洁。
2.分类收纳
(1)物品收纳:掌握物品分类、整理收纳方法,桌面、橱内分类摆放,整齐有序。
(2)垃圾分类:了解掌握垃圾分类知识,向亲友普及宣讲、开展相应公益宣讲活动,养成垃圾分类习惯。
3.技能习惯
(1)绿植养护:掌握几种常见绿植生长规律,种植、栽培、浇水、施肥、除草、灭虫、修剪、扦插等。
(2)食品加工:掌握几种食品的加工方法和技巧,学会加工。
4.家务操持
(1)每周厨艺秀:能够独立采买食材、清洗加工,掌握食材搭配知识,掌握烹调技术,独立完成菜品。
(2)来客接待:掌握待客礼仪,会与客人打招呼,会与客人沟通、交流,掌握端茶、倒水礼仪和送客礼仪。
5.爱心责任
(1)每周一谈:制作谈心卡,记录和家长谈心的内容和美好瞬间等。
(2)制作问候卡或祝愿卡:利用节假日、纪念日,制作问候或祝愿卡,诉说对家人的美好祝愿,要求自己设计制作。
(3)志愿服务:参加社区志愿服务活动,打扫社区公共区域卫生,清理小广告,捡拾垃圾,培养公共服务意识和责任心。
(二)高二年级劳动内容
1.家居清理
(1)卫生清理:熟练使用卫生工具,掌握不同区域清理的方法和清理顺序,做到饭后收拾并擦干净桌子、收拾地面。
(2)居家防疫:掌握防疫知识,增强防疫意识。学会口罩晾晒及处理、消毒通风等防疫技能,监督家庭成员居家防疫。每日自测体温,健康出行。
2.分类收纳
(1)内务整理:提高个人内务整理能力,有条理的整理自己的衣橱衣物,保持自己的衣橱衣物整齐。
(2)物品归整:掌握物品分类摆放、物品归纳技能,能够自己独立整理书橱、衣橱,并学会分类摆放。
3.技能习惯
(1)加工食品:学会安全使用烹饪工具、学会简单烹饪、掌握2-3样简单食品加工技能。
(2)手工制作:能够使用手工工具,掌握一项手工技能。尝试制作鸡毛毽、编织、贴绣、剪刻手工装饰等。
4.家务操持
(1)衣物洗涤:掌握衣物洗涤分类,能够洗涤自己和家人的简单衣物、学会使用洗衣机。
(2)种植养护:根据花草的具体需求,对花草进行的修剪、浇水、换土和施肥,学会给动物消毒等。
5.爱心责任
(1) 掌握垃圾分类的意义,带动身边的人能按照垃圾分类的原则进行垃圾分类处理。
(2) 参与公共卫生清洁,打扫楼道清理小广告等。
(三)高三年级家务劳动内容。
1.家居清洁:
(1)掌握扫地、擦地、擦门窗的要领,熟练使用卫生工具。
(2)熟练使用洗衣机洗衣服,会晾晒衣服,能够刷洗鞋子。
(3)会洗碗筷、刷杯子,清理餐桌和茶几。
2.分类收纳:
(1)整理收纳个人衣物,保持衣橱衣物整齐。
(2)能够按照要求进行垃圾分类。
(3)整理个人书桌,有序摆放书本文具。
3.技能习惯:
(1)掌握家用电器的使用操作方法,如热水器、排气扇、油烟机、吹风机、饮水机等,熟悉安全用电常识。
(2)掌握煤气灶、燃气灶、电磁炉的安全操作方法,学会使用豆浆机、电烤箱,掌握几种简单烹饪食品菜品的方法。
4.家务操持:
(1)能够铺床叠被,优化房间物品布置格局。
(2)根据不同花草的特性,对花草进行的修剪、浇水、换土和施肥等。
(3)根据观赏鱼的特性,进行喂食、换水、消毒等。
5.爱心责任:
主动帮助社区、村庄的老弱病残,参与协助小区物业管理,主动打扫楼道、清理小广告等。
四、时间要求
学生每天从事家务劳动时间一般不少于20分钟,住校学生可在周末时间一次或多次完成。
青岛高新职业学校
(青岛市理工高级中学)
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