褐藻寡糖新食品原料在青岛发布

青岛日报3月20日讯 20日，国家新食品原料褐藻寡糖首发仪式在青岛举行。副市长赵胜村参加。

褐藻寡糖获批国家新食品原料，实现了褐藻寡糖在食品领域应用“零的突破”，是“蓝色药库”开发计划的重要突破。该成果依托中国海洋大学国家技术发明一等奖技术积累，由青岛海洋生物医药研究院主导技术研发，聚大洋协同产业攻关，经青岛国际寡糖制备中心产业化基地（青岛达康海洋生物科技有限公司）完成孵化落地。

作为新型海洋功能因子，褐藻寡糖在促进肠道健康、脑健康等方面展现出良好潜力，将为海洋功能食品的创新发展提供全新解决方案。仪式现场，青岛达康海洋生物科技有限公司与多家合作单位签订战略合作意向书，携手推进褐藻寡糖产业化落地。

扫一扫在手机打开当前页