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2018年10月份粮油食品检测结果
青岛政务网   发布日期:2018-12-04 来源:青岛市粮食局

  10月,青岛市粮食局组织进行粮油质量检测641批次,总体合格率为91.10%。其中市粮油综合批发交易市场入市检测641批次,代表数量15840吨,合格率为91.10%。

  本月存在单项不合格问题主要为大米的水分、碎米超标、小麦粉和杂粮的水分超标。

  附件:10月份粮油食品检测结果表

  附件:

  10月份粮油质量检测结果表

  批次

  代表数量(t)

  单项合格率(%)

  检验项目

  总批次

  641

  ---

  91.10

  --

  入市粮油

  641

  15840

  91.10

  --

  其中:大米

  256

  8628

  90.62

  色泽、气味、水分、碎米、不完善粒、黄粒米、互混、铅、镉、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕、油渍

  其中:小麦粉

  145

  2681

  94.48

  色泽、气味、水分、含砂量、吊白块、呕吐毒素、铅、镉、汞、总砷、马拉硫磷、六六六、滴滴涕

  其中:杂粮

  237

  5983

  90.29

  色泽、气味、水分、纯粮率、完整粒率、铅、镉、、汞、总砷、马拉硫磷、六六六、滴滴涕

  其中:食用油

  3

  44

  100

  气味、滋味、酸价、过氧化值

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