鲁花——中国食品工业的一面旗帜
青岛政务网 发布日期 : 2008-07-22
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  阳春三月,莱阳大地已是杨柳吐绿,春意盎然。沐浴着自然界明媚的春光,鲁花,这朵中国食品工业的鲜花正傲然盛开,散发着它诱人的芳香。
  在一间宽敞明亮的办公室里,鲁花集团董事长、山东省政协常委、全国劳动模范孙孟全笑盈盈地迎出来,他谦和、沉稳、睿智、热情,言谈举止落落大方,留给人的第一印象就是他特有的大家风度。
  在他的领导下,鲁花从昔日一个名不见经传的乡镇企业,发展成为目前年产花生油60万吨,葵花仁油10万吨的中国最大的花生油专业生产企业, 农业产业化国家重点龙头企业,现拥有职工6000多人,辖设莱阳鲁花花生油公司、莱阳姜疃鲁花花生油公司、山东定陶鲁花花生油公司、河南周口鲁花花生油公司、湖北襄阳鲁花花生油公司、内蒙古鲁花葵花仁油公司等16个子公司的大型企业集团。
  莱阳鲁花——油香飘进千万家
  公司的主要产品有鲁花牌压榨一级花生油、剥壳压榨葵花仁油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、矿泉水、FD食品等产品。
  主导产品“鲁花”牌花生油2002年获国家“免检产品”和“国家级放心油”荣誉称号,2003年成为“人民大会堂国宴用油”,2004年,被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”,同年“鲁花”商标被国家评为“中国驰名商标”;2005年,鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品;2006年,被国家商务部评为“中国最具市场竞争力品牌”, 2007年,被评为“全国轻工行业先进集体”。产品畅销全国30多个省、市、自治区,并出口多个国家和地区。2007年实现销售收入58亿元。
  在发展过程中,鲁花始终坚持科技创新和实施名牌战略,并将其作为鲁花整体发展战略的重要组成部分。
  科技创新——产品质量顶呱呱
  公司经过6年的科技攻关,成功地独创了5S纯物理压榨工艺。国家有关部门多次组织专家组对5S压榨工艺进行科技成果论证,结论为该工艺具有明显的五大创新:生产中一次性压榨避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染;独创了花生、葵花制油的“生香、留香”和“无水化脱磷”技术;解决了成品油酸价超标;保存了成品食用油中的天然营养成分;彻底去除了油品中黄曲霉素。专家组评审认为,鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高,是世界上领先的食用油制造工艺,填补了国内外空白,必将引领我国食用油工艺历史发展的方向。2002年5月28日,全国30多位油脂行业的权威专家,对鲁花独创的 5S纯物理压榨工艺和产品质量标准进行了认真探讨研究,参照鲁花的现行标准,对国家压榨花生油标准进行了重新修订。
  2003年6月,鲁花5S纯物理压榨工艺通过了国家科技成果鉴定。2004年被山东省科技厅评为山东省科技成果二等奖。2005年又被中国粮油学会评为中国粮油科技进步二等奖,得到了粮油专家的认可和好评。经过5S压榨工艺生产出的新一代“鲁花”牌花生油无论在色泽、气味、滋味及内在质量上,已超过世界名牌产品的各项检验指标。鲁花牌葵花仁油就是通过这一新工艺,将葵花籽剥壳去皮压榨,突破了原来葵花籽带壳浸出的落后做法,填补了国内外葵花油生产的空白。2007年,鲁花“10万吨浓香葵花仁油剥壳压榨、无水脱磷新工艺”获得了山东省科技进步一等奖,为提高人类的生活质量做出了新的贡献。
  名牌战略——花生油中国第一
  鲁花集团把创建中国食用油第一品牌作为奋斗目标,以质量铸造品牌,以品牌引领企业,逐步将鲁花打造成家喻户晓的知名品牌。在创建品牌的征途中,鲁花始终把产品质量放在首位,从原料选择、质量控制、成品储存等各个环节严格把关,在生产过程中只榨取第一道花生原汁,投巨资引进了世界最先进的黄曲霉检测仪,建成了万吨恒温库,确保花生原料一年四季保持新鲜,保持了花生的营养成份和内在质量,实现了产品合格率100%,用户满意率100%的质量目标,为铸就鲁花品牌奠定了基础。其次,鲁花狠抓市场建设,在全国各地建立了60多个销售分公司,60个助销办事处,成立了3000多人的营销团队,发展了2000多家经销商,形成了覆盖全国的市场营销网络。与此同时,鲁花还加大品牌宣传力度,凭借中央电视台等影响力大的媒体,树立鲁花的品牌形象,形成了以品牌拉动市场,以市场带动销售,以销售促进生产的良性循环。现在,鲁花品牌已家喻户晓,享誉大江南北,成为中国花生油第一品牌,中、高档消费者的首选产品。
  鲁花的快速发展有力促进了农民增收。随着公司产品销量的扩大,原料收购数量也不断增加,带动山东、河北、河南、江苏、安徽、湖北、辽宁等地发展花生配套基地600多万亩,内蒙古油葵配套种植基地150多万亩。年收购花生原料130多万吨,油葵原料30多万吨,为农民直接创造收入30多亿元,可带动600多万农民增收致富。公司的发展还解决了当地农村富余人员的就业问题,吸纳了2000多名农民到企业务工,人均收入超过万元,带动当地及周边地区运输业、餐饮业等第三产业从业人员1万多人。
  鲁花人始终围绕科学发展观,树立以人为本的思想,在保持已有业绩的基础上,站在大市场、大农业的战略高度,将技术优势、品牌优势和资源优势转化为产业优势和市场优势,为解决中国食用油短缺和国家食品战略安全,做出我们的贡献。我们计划到第十一个五年计划末,花生油年生产能力达到100万吨,销售收入达到100亿元,发展花生种植基地1000万亩,让千万农民成为鲁花的厂外员工,为推进农业产业化进程,全面建设社会主义新农村做出我们更大的贡献,实现鲁花人“产业报国,惠利民生”的宏伟愿望。