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世界卫生组织公布的最佳食品榜
青岛政务网
发布日期 : 2009-09-08
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※最佳水果 木瓜、草莓、橘子、橙子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
※最佳蔬菜 红薯、芦笋、卷心菜、菜花、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里红、大白菜。
※最佳肉食 鹅、鸭肉有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的良好来源”。
※最佳护脑食物 菠菜、韭菜、南瓜、葱、菜花、菜椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
※最佳汤食 鸡汤最优,特别是母鸡汤。
※最佳食用油 玉米油、橄榄油、米糠油、芝麻油,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。
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世界卫生组织公布的最佳食品榜