※胡萝卜汁  能提高人的食欲和免疫力，可以显著减轻溃疡症状，缓解结膜炎症状，保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量会更高。β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，因此饮用胡萝卜汁的同时吃一些含脂肪的食物，其营养成分更易被人体吸收。
　　※芹菜汁  可作为利尿、轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，因此尤其适合维生素缺乏者饮用。
　　※圆白菜汁  可促进造血机能的恢复，抗血管硬化，对于阻止糖类转变成脂肪、防止胆固醇沉积具有良好的功效。当牙龈感染引发牙周病时，饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，可以起到清洁口腔的作用。
　　※黄瓜汁  在强健心脏和血管方面具有重要作用，能调节血压，预防动脉粥样硬化，还能稳定情绪，增强记忆力。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲生长所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。因其含有铬等微量元素，还有降血糖的作用。
　　※番茄汁  含有大量柠檬酸和苹果酸，对机体新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。其中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用。它所富含的番茄红素具有抗氧化能力，能防治心血管疾病，提高免疫力，抗衰老。