青岛日报讯  在社会各界的共同推动下，以往名不见经传的胶州大白菜，如今一跃成为青岛蔬菜业的领军人物，并获得“中国名牌农产品”的桂冠。“胶白”的品牌价值和市场号召力逐年提升，吸引了越来越多的目光。记者了解到，今年以来，胶州市有30多家工商企业开始投资种植“胶白”，总投资额已突破了2000万元。这种工商企业转战农业的现象耐人寻味。
　　最早介入“胶白”种植的是青岛海梦园大酒店有限公司，他们投资200多万元在铺集镇种植了200亩“胶白”，一部分作为酒店的招牌菜，一部分作为礼品菜销售到北京、上海等地。最高时，一棵“胶白”卖到了168元。此后便引发了众多企业投资“胶白”的高潮。
　　青岛品品好粮油有限公司把大白菜基地设在胶东镇，建立了以公司带动农民种菜的新模式。平时，农民们负责白菜的田间管理，收获后，公司以一棵白菜10元的标准付给报酬，然后由公司统一销售，取得了双赢的效果。当地种植能手黑宗江说：“以前种植白菜，都是自己种，自己卖，辛苦一冬，一亩地也只卖300多元。现在好了，一季挣的钱比过去翻了好几倍。”记者了解到，在胶州市，这些工商企业已带动当地一万多农民从事大白菜的种植，产业规模迅速扩张。各个大白菜蔬菜基地沿大沽河、胶莱河、胶河、墨水河、洋河5条主要河流都有分布，已扩大到18个镇。经农业部门检测，都符合胶州大白菜的品牌标准。
　　在谈到工商资本进入农业的现象时， 有关人士认为，工商资本进入农业领域，既能改变原来的农业结构、提高农业的科技含量，又能解决当地农民就业，促进农民增收。同时，工商资本进入农业后，带来了很多工商领域的经营理念，有利于把农民组织起来，共同闯市场，继而把胶州大白菜的品牌做大做强。
　　据介绍，目前，“胶白”的种植面积已达6万多亩，白菜产值达3.2亿元。